弁慶 千駄木店

蕎麦を二玉しっかり食べる昼にも、つまみと酒を楽しんで最後に蕎麦で締める夜にも。弁慶 千駄木店は、蕎麦屋と居酒屋の楽しみ方を一軒で選べる店です。

冷たい蕎麦は、もり蕎麦やざる蕎麦のほか、更科・田舎・中華麺を合わせる三色蕎麦も。基本は二玉で、量を控えたいときは一玉や一・五玉に調整でき、麺を中華麺や田舎蕎麦に替える選択肢もあります。蕎麦を勢いよくたぐりたい人にも、異なる麺を食べ比べたい人にも、選び方が見つかります。実際に冷たい蕎麦を食べた人からは、コシの強さや、二玉でも箸が進んだこと、天ぷらの具材の大きさとサクッとした仕上がりが伝えられています。天ざるを選べば蕎麦と天ぷらを一緒に楽しめ、蕎麦湯まで含めて食事を締めくくれます。

昼は蕎麦だけでなく丼とのセットも候補に。親子丼と蕎麦の組み合わせや、平日14時までの「お好みの蕎麦と日替わりの丼物」があり、空腹具合やその日の気分に合わせやすい構成です。日替わりのマグロ丼と蕎麦を選んだ人は、刻みガリの入った丼と蕎麦を食べ、蕎麦つゆはやや甘めに感じたと振り返っています。

夜は刺身や揚げ物をつまみながら蕎麦を待つ過ごし方も。ある来店者は刺身、ふきのとうと筍入りの玉子焼、串カツ七点盛り、鯖寿司を楽しみ、締めにざる蕎麦とかけ蕎麦を注文。別の人は、鯨の竜田揚げの柔らかさを印象に残しています。蕎麦だけで食事を整える日とは違う、つまみを重ねていく夜の選択肢が豊富です。日本酒には、秋田の山廃純米「雪の茅舎」や新潟の純米生原酒「鶴齢」など、産地や造りの異なる銘柄が並びます。蕎麦焼酎や麦焼酎も飲み放題メニューにあり、蕎麦湯割りを楽しんだという声も。蕎麦を主役にする昼食から、酒と小皿料理を組み合わせる夜まで、食べたい量と過ごし方で選べます。